Beaujolais Nouveau 2019 / Burgundy Report

Thank you Bill Nanson for your favourable comment on my :

Beaujolais Nouveau 2019 "Vignes de 1929" > Sommelier bottle. Plenty of colour again. A modest touch of reduction, so a deep nose. Supple, fresh a little more mineral and open. The finish is super...

Beaujolais Villages Nouveau 2019 "Vignes de 1940" > A heavy bottle so surprisingly only a medium color. Fresh, delicate, perfumed - what a great nose ! Mouth-filling, cool, fresh fruit, layered, complex - delicious finish - hits the spot !

Link https://burgundy-report.com/2019/11/2019-beaujolais-nouveau/

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La taille commence en Beaujolais...

Dès que les feuilles des vignes tombent, c'est le moment pour nous d'attaquer la taille! Cette période dure en général de Décembre à Mars et nous occupe toutes les journées. Nous débarassons la vigne des sarments de l'année précédente alors que la sève est descendue dans les racines. Je travaille avec ma fille Cindy dans les vignes. Nous venons de nous équiper d'un sécateur électrique pour Cindy. Une belle invention pour ménager les poignets ! Et bien sur, nous travaillons toujours sous l'oeil bienveillant de notre fidèle compagnon à 4 pattes Newton !

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Une belle journée de dégustation

Le lundi 25 juin dernier, tous les vignerons Terroirs Originels faisaient déguster leurs cuvées au Domaine Anthony Pérol. Un beau moment de partage avec les professionnels. A très bientôt pour une nouvelle dégustation !

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Retrouvez-moi le 25 juin prochain !

Le lundi 25 juin prochain, tous les vignerons du groupement Terroirs Originels se réunissent au domaine Pérol à Chatillon (69380).

L'occasion unique de déguster toutes nos cuvées. Je serai ravi de vous présenter mon Beaujolais-Villages et mon Régnié au cours de cet événément unique réservé aux professionnels du vin.

Pour plus d'informations, contactez Leslie : leslie@terroirs-originels.com.

A bientôt !

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Mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année

La fin d'année arrive, l'occasion de vous présenter mes meilleurs voeux pour 2017. A la vigne, la taille a repris, nous sommes déjà en train de préparer le millésime prochain. J'espère vous accueillir bientôt à la cave !  Bonnes fêtes de fin d'année !