Beaujolais-Villages

€8.60
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Les coteaux et l'âge des ceps expliquent la taille des raisins, aux baies miniatures et à la peau épaisse, renfermant un jus très concentré. Le Gamay est extraordinaire sur sa région berceau…
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Nature des sols : sablo-limoneux en profondeur, gros sable en surface. Altitude : 200m exposé sud en coteaux. Travail raisonné et manuel à la vigne, cuvaison de 5 jours en cuve grillée, élevage 3 mois en cuve. La robe est sombre, grenat aux reflets violin
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